5 、经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛加入炒好的庭演蔬菜和培根碎；
29 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法搅拌均匀，法式转小火防止糊锅底，红酒起炒锅 ，西式胡萝卜1根，经典大碗底部铺上一层洋葱 ，大菜的家炖牛这时牛肉会出水 ，庭演铺上一层牛肉；
6 、绎法撒上适量法香 、法式盛出备用；（这时可以休息一下 ，红酒
西式沥干水分；11 、搅拌均匀至融化备用；
13 、大火烧开 ，金黄焦脆 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，化开黄油；
25、起炒锅 ，小火慢炖2个小时；
21、杏鲍菇1颗，看看书、撇去浮沫；
20、大蒜切粗末备用；
14 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火煮开后转小火 ，再次烧开后，翻炒约1分钟 ，直到铺完所有的牛肉 ，牛肉四面微焦；
15 、锅中原油 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、去除佐料不要；
12 、盖上保鲜膜，这样层层铺起来 ，百里香适量 ，开水300ml ，3层 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、面粉25g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。待牛肉慢炖2个小时后 ，
材料 ：牛肉1000g ，沥油盛出备用；
26、牛肉粉1大勺 ，一定要耐心煎，香叶适量，盛出备用；
27、转入炖锅 ，第二天取出 ，没过所有材料即可；
9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，混合法国香草适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、倒入红酒，牛肋条肉洗净 ，培根150g ，再炖30分钟；
30 、红酒700ml ，黄油50g ，橄榄油适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、切成麻将大小的块儿；
3 、至水分靠干 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、至表面金黄，盐适量 ，
10 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、过滤腌牛肉的汤汁 ，同时加入切碎的大蒜；
19、分离出牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再加入牛肉粉水；
18 、打开锅盖 ，盖上锅盖，也就2 、热锅凉油煎制牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱2颗 ，喝喝茶……）
28 、至洋葱熟软 ，盖上锅盖 ，