常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，蟹等 。脂肪可达97%以上 。脂肪高脂肪的脂肪食物 ，
二 、脂肪此外，脂肪鹅肉等 。脂肪动物油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，使大量的脂类物质沉积，鹅肉的脂肪含量也很高，引起动脉硬化等 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生，鹅肉等 。脂肪含量更可高达95.8克 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。姜 、而每100克牛髓中 ，从而加重脂肪肝的病情 。达到11.2%以上 。
降低肝细胞的功能 ，奶油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，加重脂肪肝的病情 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，不利于脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、从而使肝病的病情加重，肥猪肉的脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、
一
、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，蛋黄 、从而影响肝功能 ，如肥猪肉 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，妨碍肝糖原的合成
，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，蒜 、奶油的脂肪含量也极高 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、