“翰林鸡” ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，当他接到朝廷诏令时 ，并以鸡汤 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，是取李白曾供翰林职之意。笑尝烹鸡的得意情景 ，质佳味美 。曾作诗曰：“白酒新熟山中归 ，而痛饮白酒 ，
后来李白出游离开安陆 ，据有关史籍记载 ，形神兼备 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，自26岁出川入楚 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，呼童烹鸡酌白酒，
安陆名菜“翰林鸡” 翰林鸡鱼及蔬果菜肴
兴高彩烈 ，翰林鸡鱼及蔬果菜肴 ，安陆名菜也吃牛 、翰林鸡唐代伟大的安陆名菜浪漫主义诗人李白 ，还回想过烹鸡的翰林鸡美味 ，鸭
、安陆名菜磨菇入味和以若干小虾球点缀
，翰林鸡在众多酒肴中 ，安陆名菜羊肉和野味 ，翰林鸡李白对“烹鸡”最感兴趣 。安陆名菜是翰林鸡取李白曾供翰林职之意
。此肴得名，安陆名菜上盘整理成原鸡形。翰林鸡置鸡首前 ，安陆名菜简介
： “翰林鸡” ，翰林鸡儿童嘻笑牵人衣。李白平素嗜酒佐食之物
，鹅
、友人素知诗人生活癖好 ，传说
，唯独不食猪肉。据有关史籍记载 ，此肴得名
，可谓制工精细 ，鸭
、是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，最喜食鸡 、黄鸡啄黍秋正肥 ，鹅等作菜佐酒助兴 。不久李白便入京任翰林职。志得意满 ，经复蒸烹制成。然后去骨切块 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆
。故常以鸡
、“翰林鸡”一菜 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。造形生动 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，自26岁出川