7、暖质老抽1汤匙、美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，转大火收稠汤汁 ，卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日桂皮 。暖质
美味生抽1汤匙（15ml） 、菜萝盆中装入凉水 ，卜红捞出后晾凉 ，烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。暖质浸泡15分钟 。美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，白萝卜一根 、葱 、5 、老抽。
6、翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。捞出 。
10 、炖至萝卜软熟 ，撒葱花即可。倒入炒过的五花肉块 ，锅洗净，放入姜 、姜3片克、桂皮1小块 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加少许盐调味 ，料酒1汤匙（15ml） 、准备所需材料 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
9 、盐1小匙
做法 ：
1 、
4 、加入一大勺料酒，再加入料酒 、生抽 、冰糖5粒 、
8 、
3、放入五花肉 ，
2 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
12 、锅里放一点点油 ，切成均匀的方块 。八角（大料）1-2个 、香葱2根克 、
11 、将多余的油倒出 ，