分钟蟹味菇、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

　　3、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟准备好各种食材。易快切丝 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分，香油

　　做法  ：

　　1、易快小山笋 、手菜蔬鸟切小段 。春季巢

　　5 、版鲜

　　食材：豌豆苗 、所有食材放入大碗中加入盐、

　　2、烧开后将蟹味菇、

　　4 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。锅中加入适量冷水，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油调匀。

　　6 、鹌鹑蛋

　　配料：盐 、