9放番茄炒出汁水 ，吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享
10放半小碗水，块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番约厚一厘米 。茄烧
4铁锅烧热，豆腐买了一大块 ，吃肉约400克 ，让享料酒炒匀 。块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。糖 、茄烧花椒 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉姜 、让享小米椒、块感
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、蒜、老抽 一大勺、葱 、炒匀 ，
2姜蒜切片，烧开。料酒 一大勺 、临出锅时放葱即可 。方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。直至汤汁收干，炒匀 。下姜蒜、
3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀。
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺、
11放入煎好的豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、切了方形的薄块 ，番茄 一个 约230克、
下豆腐块煎 。盐 、下油烧热后 ，