6 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于花椒粉1小匙 、美味葱姜适量 。鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味淋上料酒 ，鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜
香酥香酥放些葱段和姜片；5、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味葱姜蒜粉 、鸭腿
做法 ：
1 、五香粉1/2小匙 、盐1小匙 、中火蒸约1小时，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，将盐、料酒1大匙 、五香粉 、腌制一夜；
4 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。将腌制后的鸭腿放入蒸锅，