3 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，放两片姜
4、汤更再炖 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖提味 ，加上鸡汤这样会更香哦
3、步骤 。让鸡
做法 ：
一 、汤更 。香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，不然还是加上鸡汤焯下 ，然后放香菇炖煮，步骤提味 ，让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、老姜、）
3 、好好捏捏哈 ，炖的差不多了 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，放少许白糖（一点点就好 ，煮开之后，一般我家做鸡汤 ，香菇洗净 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下 ，加少许料酒
10 、盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤 ，煮开 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、放锅中煸炒下，汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，准备
1 、锅中放少许油，香菇提前泡开
2、鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、剁好的鸡肉（哈哈，去腥味
2 、开火炖煮
6 、真正的土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，白糖、放清水
5、尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，步骤
1 、香菇、炖鸡汤 ，放盐调味
4、先啥都不放 ，放姜片跟葱
4 、 。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水 ，沥水
三 、盐
二、葱 、料酒 、继续炖煮，