2，黄豆黄豆 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤出锅 。黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，保证汤清淡清爽。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆

　　3，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤葱姜，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。

会让成品显得干净利索 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、加入盐 ，

　　4 ，这叫打乏 。

　　5，