6 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水。逆袭冰糖2颗 。猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净。桔皮1小块 、淮山生姜1块、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
5 、逆袭再煮1个小时 ，油适量 、
4 、
7 、
调料 ：盐2克 、红枣3个 。准备好食材 。
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。然后用淀粉揉搓 ，加入少量食盐和清水 ，直到汤水变清 。放入淮山块和红枣，放到料理碗中 ，葱头1小段，米酒10克 、反复清洗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
2、下姜葱爆香 ，淮山300克 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄 ，
3 、继续翻炒 。淋入米酒 ，倒入适量油 ，
做法 ：
1 、
原料 ：猪横脷1条 、
清洗材料 ：淀粉 、