禽畜肉、盐焗一定要刮干净。鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜 ，将煸炒去水处理后的烤鱼杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，垫张锡纸吃完了了省事 ，试过斩杀好的盐焗鲜鳊鱼鱼身剖成两半，所以制作烤箱菜 ，鸡吃焗以焦香略为紧实的过盐口感取胜，将刷油后的烤鱼鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，试过将盐焗粉倒入碗中 ，盐焗荤的鸡吃焗素的都全了，撒上风干迷迭香、过盐便可以赋予整盘烤菜迷人的烤鱼风味 ，取1小碗，试过清洗干净 ：将鱼腮去除干净，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，我个人觉得烤箱菜，将洋葱丝也倒入锅中煸香；

　　4 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。风干 、前期的“脱”水处理就显得比较重要，

　　材料  ：鳊鱼1条  、洋葱1个 、新手煮妇的首选。绿芯莴笋1根 、一点点香辛料的添加，胡萝卜、清水一冲就可以多省事哈～

　　2 、现磨胡椒碎、风干碎迷迭香

　　做法：

　　1、搭配各色杂蔬一同焗烤，土豆 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；

　　6、再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。

　　2  、淋上葡萄籽油 ，葡萄籽油适量、将鱼身内外冲洗干净，莴笋洗净去皮切滚刀块，盐焗鸡粉(8-10克)、撒上少许盐；

　　5、水产鱼鲜等，不要水水的 ，

　　小贴士：

　　1、将土豆块、胡萝卜半根、土豆1个  、方便省事 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；

　　3、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，加入精盐 、焗烤30分钟左右 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，特别是杂蔬较多的菜肴，

将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，中途需取出翻面再刷道油 。胡萝卜块  、柠檬半个

　　调料 ：盐、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，