原料 ：面粉 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。把面片卷起来；
4 、小吃
9、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最擀成薄饼；
7 、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋
13 、制最
做法 ：
1、小吃
11、切成小段；
5、
8 、鸡蛋、翻面煎 。
把面团横向压扁 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，生菜 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，10 、面案抹少许油防粘 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，盖上锅盖 ，经过翻面的面皮 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油 、静置半小时；
2 、油温热下入饼皮 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。