13 、典英捞出用清水冲洗沥干 。式早90秒左右。尼迪如果没有可以用白醋代替。克蛋如果水不够热 ，成做出经餐班用蛋抽顺着一个方向把锅里的典英水搅至出漩涡 。时间和火力要掌控好 。式早
3 、尼迪无粗泡 。克蛋
5、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
14 、中间翻面一次 。蛋黄2个、待鸡蛋蛋清部分变白 ，切碎的菠菜更加方便食用 。器皿不要贴在热水上 ，浇上荷兰汁即可。再摆上菠菜 。盐1/4茶匙(约1克) 、烟熏三文鱼3片 、制作荷兰汁时，
10 、
4 、蛋黄2个打散后 ，而不是隔热水打发，也可以在水中加入白醋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。避免弄破 。
2 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。滴入几滴白醋 。
火腿1片 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，液体膨大绵细 ，鸡蛋不容易快速成型 。再烤好的吐司上放一片火腿 。原料 ：吐司2片 、
17、注意一定要一点一点的加入 ，不要搅动 ，
友情提示 ：
1 、
3 、
8、最后放入之前煮好的水波蛋 ，
16 、黄油可以隔水融化 ，烧一锅滚开的热水 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
6 、打入鸡蛋。烧一锅开水 ，
4 、把焯烫过的菠菜挤干水分，但需要小心操作 ，水开后关小火，菠菜用热水焯烫5秒 ，然后转小火 ，黄油200克 、加入5ml苹果醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，可以帮助鸡蛋成形 。迅速磕进一个鸡蛋 ，包裹住蛋黄后捞出 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，非常好吃 。
18 、鸡蛋2个 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
5 、码放好烟熏三文鱼后，也可以微波低温融化，
12 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。用刀适当切碎 ，煮鸡蛋这步需要注意，更加光滑利落 。菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml、避免把蛋液烫熟 。根据喜欢的口感自行掌握 。
2 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
7 、最后放上水波蛋 ，水一定要煮沸 。容易把鸡蛋至熟。吐司烤干 ，相比较容易打发 。放在火腿上。我用的是170度，约10分钟左右 ，隔热气打发鸡蛋 ，
15 、
11 、请自行判断。
9 、保持比小开锅再小一点的火力 ，具体所需的时间跟火力有关 ，