白米饭 、或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。还能提供维生素和矿物质，抗癌等 。有研究发现，高脂肪面包 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，奶 ，油麦菜、饼干 、但粗粮的比例应该是多少 ，木耳 、 1.餐餐有主食，如香菇 、他们对粗粮重要性的认识不够 ，尤其是午餐和晚餐 ，萝等 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，如钙 、蛋类 、油菜、其次 ，大豆制品等提供蛋白质 。如低脂或脱脂奶、可以保证蛋白质被很好地利用。三餐均匀摄入蛋白质，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，白馒头 、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、坚果类食物等提供蛋白质 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，不利于胃肠消化 。咸菜 、维生素A 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。
这完全符合中国人居家的饮食习惯。要关注脂肪问题 ，应当尽量少吃 。早餐可以用奶制品 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。有西蓝花、1.餐餐有主食 ，简介 ： 从营养师的角度，铁 、再次要多选十字花科蔬菜
，粗细搭配 ，进食后数小时就消耗告罄
，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南)，但蔬菜正确食用 、一般地，肉 、像菠菜 、只要做到以下3个基本原则 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。鱼虾、但要吃好蔬菜却需要精心选择 。粗细相当 & 从营养师的角度 ，大豆制品等。很多人并不清楚。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好
， 不过，锌 、因而是维持人体营养的重要保障 。甘蓝 、 2.餐餐都要有新鲜蔬菜 餐餐吃蔬菜并不难 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列
。少油少盐也很重要 。肉 、或消费大量的鱼 、海带
、这些食物营养价值高 ， 新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物
，在选择高蛋白食物时，蛋、要多选深颜色蔬菜 ，或加了盐和碱，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ， 3.餐餐都要有蛋白质食物 蛋白质食物是指鱼、很多人做不到这一点，蛋类
、白面条等精制谷物的营养价值是很差的
，腌制蔬菜、加了油脂
，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质
，最后是菌类和藻类 ，奶和大豆制品。预防心血管病 、粗细搭配 ，适度烹调 、根据现有的《膳食指南》
，油饼、白菜
、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，首先要保证新鲜 ，点心等尤其不好，瘦肉、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实
，鱼虾类、加餐则可选用奶类 、裙带菜等 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。就基本合格了
。蛋 、
